食物環境衞生署食物安全中心6月9日公布,蜜雪冰城沙田好運中心分店一個冰凍甜點樣本的大腸菌群含量和總含菌量均超出法例上限,當局正跟進事件,要求停售及棄置相關食品,並不排除會提出檢控。
發言人指出,檢測結果顯示,該冰凍甜點樣本的大腸菌群含量為每克170個,超出法例上限的100個,超標70%;總含菌量為每克7.5萬個,比法例上限5萬個多出5成。中心表示,大腸菌群含量和總含菌量超出法例標準,顯示產品的衞生情況欠理想,但不表示會引起食物中毒。
蜜雪冰城是來自中國河南省鄭州市的企業,鄭州市長去年曾在一個博覽會上稱其為國內領先的飲品企業。到2018年,蜜雪冰城進軍海外,在越南、印尼、馬來西亞等東南亞地區設有門市,到2023年底開拓香港市場。
#蜜雪冰城 #大腸菌群 #中国企業 #紅色資本
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發言人指出,檢測結果顯示,該冰凍甜點樣本的大腸菌群含量為每克170個,超出法例上限的100個,超標70%;總含菌量為每克7.5萬個,比法例上限5萬個多出5成。中心表示,大腸菌群含量和總含菌量超出法例標準,顯示產品的衞生情況欠理想,但不表示會引起食物中毒。
蜜雪冰城是來自中國河南省鄭州市的企業,鄭州市長去年曾在一個博覽會上稱其為國內領先的飲品企業。到2018年,蜜雪冰城進軍海外,在越南、印尼、馬來西亞等東南亞地區設有門市,到2023年底開拓香港市場。
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